端午节是先有甜粽子还是甜粽子？哪种粽子历史更久？

时间：2021-01-11人气：作者：算命大师

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导语：端午节是重要的节日，耳在节日到来之际，人们最关心的是怎么放假。一年一次的端午节，是中华传统节日里不可忽视的重要一部分。在这个特殊的节日里，让我们随着算命先生

没过多久我们即将以来新一年的端午节，每年一度的甜咸之争又要开始了，每个人的口味不同因此喜爱程度也不同，那么端午节是先有甜粽子还是甜粽子？农历五月初五，我们在缕缕粽香中迎来了新一年的端午佳节，让我们随着算命先生网一起来看看有关2021年端午节的内容吧！端午节是先有甜粽子还是甜粽子？哪种粽子历史更久？(图1)

端午节是先有甜粽子还是甜粽子？

根据现有历史文献的记载， 甜粽子比咸粽子诞生要早，而且早了好几个世纪。
关于粽子，最早的文字记载是在东汉末年，泰山太守应劭所撰的《风俗通义》一书提到：“俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日及夏至尝之。”
这一时期，粽子的甜咸特征还不太突出。上文中的灰汁，指的是草木灰浸出的水，以“淳浓灰汁”煮出来的粽子，味道既不能算甜，也不能算咸。
灰汁粽子并非东汉独有，北魏农学著作《齐民要术》提到粽子时，说的也是“粟枣灰汁”煮出来的粽子。
可能在那个时代，粽子用于祭祀活动的仪式性要大于食用性，以至于数百年间没做什么口味改进。

可以，包的结实就可以，别让露馅就可以
1、用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式，只是，

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导语：端午节作为我国的一个传统的重大节日，对于端午节在我国民间还是有很多谣言的，其中关于孩子出生的谣言就有一条是：五月五端午出生的孩子，男孩不利于父亲，女孩不利于

很多人不知道的是，在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即可。
2、在粽子下锅之前，要保证锅内的水完全沸腾，才可将粽子放入到锅中进行煮食。而在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水，但也要尽量使用热水加入锅中。

忌未熟先吃
包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。
忌大量进食
粽子由糯米制成，而糯米不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能较差，所以吃粽时要有所克制，并且应尽量趁热吃，以免粽子冷却后更难消化。
空腹不宜吃粽子
空腹吃粽子的话，糯米就会长时间地在胃里停留，并刺激胃酸分泌，导致慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。
吃粽子时不喝冷饮
吃粽子时不宜喝冷饮。因为冷饮容易让糯米凝固，更不利于消化，并会让人感觉到滞胀。
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